ブルーベリーと言う名前の由来は、濃い青紫色に熟すことにあるそうです。どこか貴族的な気品が漂う印象もさることながら、その中には体にうれしい効能が秘められているのです。色素に含まれている物質が目の疲れをやわらげ、視力の向上に効果があることは有名ですね。また高い抗酸化作用があり、老化を遅らせて若返りにも役立つ効能があるみたいです。おいしくって体にいいブルーベリーは、やっぱりエライ！
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